ينقسم السمسم إلى نوعين مختلفين، لكلٍّ منهما خصائصه المميزة وفوائده الفريدة؟

يُعدّ السمسم الأبيض غنيًّا بالكالسيوم والطاقة، ما يجعله مفيدًا جدًا لصحة العظام، والعضلات، والبشرة.

أما السمسم الأسود، والذي يختلف تمامًا عن حبة البركة، فيحتوي على نسبة عالية من مُضادّات الأكسدة، ويُساهم في دعم صحة القلب والكبد، كما يساعد في تأخير علامات الشيخوخة.

لذلك، ينصح بشير بيطار، وهو مستشار في مجال الأغذية والمشروبات، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية، بمزج النوعين معًا للاستفادة القصوى من فوائدهما الصحيّة.