رغم الجهود الحثيثة التي تبذلها لتخزين المنتجات بشكل صحيح، قد ينتهي الأمر ببعض الأطعمة في سلة المهملات أسرع مما تتوقّع. لكن ماذا لو استطعت، بمساعدة العلم، أن تطيل عمرها وتقلّل من الهدر؟