دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي "الجريب فروت"؟ تخيّل أن جسمك يحصل على العديد من الفوائد الصحية بمجرد تناول الفاكهة، التي عُرفت سابقًا باسم "الفاكهة المُحرّمة"، وفقًا للموقع الإلكتروني لـ"Wisconsin Department of Public Instruction" بأمريكا.

أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا أن "الجريب فروت" هو نجم الحمضيات خلال فصل الشتاء، حيث يمتاز بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.

ويُعدّ مصدرًا جيدّا لما يلي:

• فيتامين "سي"

يُعد "الجريب فروت" مصدرًا ممتازًا لفيتامين "سي" المعروف بخصائصه المعززة للمناعة.

• مضادات الأكسدة

تلعب دورًا أساسيًا في تحييد الجذور الحرّة ودعم دفاع الجسم ضد الإجهاد التأكسدي.

• الترطيب

بفضل محتواه العالي من الماء، يُساعد "الجريب فروت" في الحفاظ على رطوبة الجسم، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء.

أوضح الموقع الإلكتروني لـ"Johns Hopkins Medicine" في أمريكا أن "الجريب فروت"، أو كما يُعرف باسم "الكريفون" ببلاد الشام، يُعتبر غنيًا بالألياف التي تساعد في صحة القلب، والأمعاء، وإدارة الوزن.

ويحتوي أيضًا على فيتامين "أ"، وهو ضروري لصحة العين والجهاز المناعي، كما يُساعد في الحماية من الالتهابات.

يعود موطن "الجريب فروت" إلى منطقة البحر الكاريبي، حيث يُعتقد أنه مزيج ما بين فاكهتي "البوملي" و"البرتقال".

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا أن الفاكهة شقّت طريقها إلى الولايات المتحدة في أوائل التاسع عشر. وسرعان ما أصبحت أحد أنواع الحمضيات المحبوبة بين الناس.

وسُميّت بـ"جريب فروت" نسبة إلى طريقة نُموّها في مجموعات تُشبه العنب.

وتمتاز الفاكهة بوجود عدة نكهات، تتراوح بين الطعم الحلو والمعتدل إلى الطعم اللاذع والمنعش.

• أضف الفاكهة إلى وجبة الفطور، لأنها تمتاز برائحة منعشة، وستكون كافية لإيقاظ حواسك.
• تناول "الجريب فروت" بدلًا من الوجبات الخفيفة السكرّية.
• أضف شرائح من الفاكهة إلى مختلف أنواع السلطات للحصول على نكهة منعشة.
• ضع شرائح من "الجريب الفروت" في كوب من الماء للحصول على مشروب منعش ومرّطب.

يُعّد تناول "الجريب فروت" أمرًا ممتعًا بحدّ ذاته. لذلك، قدّم الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا مجموعة من النصائح لتعزيز تجربة تناوله.

وتشمل ما يلي:

• رشّ السكر

يمكن إضافة القليل من السكر أو العسل إلى الفاكهة إذا كان طعمها لاذعًا.

• عصير "الجريب فروت"

يمكن عصر الفاكهة ومزجها مع البرتقال للحصول على طعم لذيذ.

• شوي الفاكهة

يُعدّ شواء "الجريب فروت" خيارًا رائعًا، مع رشّ القرفة أو السكر البني لتعزيز الحلاوة الطبيعية.

• اللون: اختر الفاكهة التي تمتاز بلون متساوي ونابض بالحياة.
• الوزن: ابحث عن الفاكهة التي تبدو ثقيلة بالنسبة لحجمها.
• القشرة الناعمة: ابحث عن الفاكهة التي تمتاز بقشرة خالية من العيوب والتجاعيد.