يرصد تقرير للجزيرة موسم جني الزيتون في عقارب بولاية صفاقس التونسية، متتبعا رحلة الثمار من الحقول إلى المعاصر والمختبرات، وكاشفا أساليب الزراعة والجني وتقنيات استخراج الزيت وفحص جودته.

إقرأ المزيد