يبرز الشعير اليوم كأحد أهم محاصيل الحبوب عالميا، وسط توسع الإنتاج الأوروبي والأسترالي والروسي، وصعود عربي لافت تقوده العراق والجزائر، في حين تشتد المنافسة على الاستيراد تحت ضغط المناخ وتغيرات الطلب.

إقرأ المزيد