كشفت دراسة حديثة أن بعض الإنزيمات لا تسرع التفاعلات فقط، بل تحتفظ بـ"ذاكرة" حركية قصيرة تمنع عكس التفاعل، فتعمل كأنها "شيطان ماكسويل" جزيئي يحافظ على النظام داخل الخلية.

إقرأ المزيد